1) об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Положение об организации питания

Принципы здорового питания (памятка для дошкольников) (ФЕДЕРАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ "НОВОСИБИРСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ГИГИЕНЫ" ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА)/

Рациональное питание – это питание здоровых детей, полностью отвечающее возрастным физиологическим потребностям организма в основных веществах и энергии.

Основным источником получения энергии является пища. Получаемое ребенком питание должно не только покрывать энергозатраты, но и обеспечить непрерывно протекающие процессы роста и развития.

Режим питания является одним из основных условий, обеспечивающих рациональное питание.

Правильно организованный режим включает:

1. соблюдение времени приема пищи;
2. правильное распределение калорийности по отдельным приемам пищи на протяжении дня.

Важным фактором в организации питания является точное соблюдение времени каждого приема пищи. Четкий режим питания вырабатывает у ребенка рефлекс на время, так как к установленному часу в желудке ребенка начинает выделяться пищеварительный сок.

Контроль за организацией питания и качеством приготовления пищи осуществляет инструктор по ГВ, заведующий.

Инструктор по ГВ следит за правильной транспортировкой продуктов, их качеством и правильностью хранения, за работой пищеблока, контролирует закладку основных продуктов, выставление суточных проб.

Инструктор по ГВ контролирует санитарное состояние пищеблока, соблюдение правил кулинарной обработки продуктов и технологию приготовления блюд.

Перед раздачей инструктор по ГВ снимает пробу, в бракеражном журнале указывает качество приготовления блюда, дают разрешение на выдачу.

2) об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях, в том числе:

А) Меню ежедневного горячего питания

Основное 21 - дневное меню

Б) информация о наличии диетического меню в общеобразовательной организации

Наличие диетического меню в образовательной организации - отсутствует

В) перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

 Учреждение самостоятельно осуществлеяет организацию питания.

Г) перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

ООО "Гранд", ООО "Экогарант", ООО "Забота", ИП Фраас,  ИП Миронова Г.Н., ООО "Диалог ПЛЮС", ИП Каширская, ООО "Фирма Саадэт", ИП Давыдова, ИП Татаркина.

Д) форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию